Cours de cuisine pour groupe d’entreprise à Milan

Vous souhaitez organiser un team building avec vos collaborateurs ou collègues tout en découvrant la gastronomie italienne ? Nos propositions de cours de cuisine sont faites pour vous !
En fonction du nombre de participants, de votre budget et de vos envies, plusieurs options s’offrent à vous.
 

Les avantages du cours de cuisine team building

Travail en équipe : les membres de chaque équipe doivent collaborer de manière coordonnée pour atteindre l’objectif dans les délais requis.
Résolution de problème : certaines recettes comportent des ingrédients manquants ; d’autres, substituables, sont mises à disposition.
Adaptabilité : l’équipe la plus soudée sera volontairement dispersée entre les autres groupes.
Leadership : les invités capables d’organiser et de diriger leur équipe seront signalés aux responsables de l’entreprise.
Ces cours de cuisine sont l’activité parfaite pour renforcer la cohésion, célébrer une réussite ou simplement profiter d’un moment convivial à Milan dans un cadre raffiné et accueillant.
 

Cooking Challenge en équipes avec dégustation finale

Participez à un défi culinaire ludique et fédérateur dans la cuisine du Chef !
Encadrés par un Chef professionnel, les participants, répartis en équipes, préparent un menu italien complet avant de déguster ensemble leurs créations, accompagnées de vins sélectionnés.
Un moment parfait pour renforcer la cohésion d’équipe tout en découvrant la gastronomie italienne.

Disponibilités : tous les jours, du lundi au vendredi – sauf le mardi – à des horaires fixes : 11h00 et 17h30.
Durée : environ 3 heures
Langue : anglais et italien
Lieu : zone Piazzale Martini, Milan
Participants : minimum 8 personnes | maximum 32 personnes
 

 
Inclus : accueil avec buffet de bienvenue, cours pratique avec un Chef certifié, préparation d’un plat principal et d’un dessert, dégustation conviviale avec vins italiens (1 bouteille pour 3 personnes), recettes remises à la fin, matériel et ingrédients fournis, usage exclusif du lieu.

Options :

• Prix pour l’équipe gagnante : supplément de € 20,00 par prix, avec choix parmi plusieurs cadeaux gourmands
• Bouteille de vin supplémentaire : à partir de € 30,00 par bouteille
• Interprète : à partir de € 300,00 par interprète (1 interprète pour 10 participants maximum)

Cours de cuisine italien

Dans un laboratoire de cuisine moderne et original, il est possible d’organiser des cours de cuisine en exclusivité, mais également des réunions, des déjeuners de presse, des présentations de produits ou des dégustations avec des formules innovantes et créatives.
Programme :
– Arrivée des participants avec un toast de bienvenue, accompagné de finger food préparés par le chef
– Brève description des recettes qui seront préparées
– Les participants, répartis en quatre groupes, prennent des tabliers et commencent à travailler en cuisine, sous la direction du chef et avec l’aide de l’assistant
– Au bout d’une heure et quart environ, les préparations sont terminées. Tous s’assoient, sauf le groupe aperitivo, qui termine la mise en place de l’entrée.
– Tous dégustent l’aperitivo / l’entrée
– Le groupe ayant préparé le premier plat le sert afin que tous puissent en profiter
– Et ainsi de suite pour le second plat et le dessert.
Il est possible d’ajouter un format Team Building à ce programme : les invités sont toujours divisés en 4 groupes et chacun d’entre eux prépare un plat. Le chef évalue ensuite l’équipe qui a su le mieux collaborer pour atteindre l’objectif demandé.

Situation : vers Piazzale Martini, proche du métro Conciliazione (M1)
Disponibilité : sur demande
Langues : français – anglais – italien – espagnol – arabe
Durée totale (de l’arrivée sur place à la fin du dîner) : environ 3h30
Participants : minimum 10 | maximum 30

 
• Prix : à partir de € 140,00 par personne

 
L’offre inclut l’usage exclusif du lieu du cours de cuisine et de tous les équipements, le cours encadré par un Chef professionnel dans la langue choisie, la préparation et la dégustation de 3 plats typiques accompagnés de vin, d’eau et de café. Tout le matériel et les ingrédients nécessaires seront fournis.

 

---

 

Cours de cuisine Top Chef

Situation : vers Piazza Gerusalemme
Disponibilité : sur demande
Langue : anglais – italien
Durée totale (de l’arrivée sur place à la fin du dîner) : environ 3h00
Participants : minimum 10 | maximum 50

Nos ateliers culinaires sont conçus pour favoriser l’esprit d’équipe grâce à des activités interactives encadrées par des chefs professionnels. Deux formules sont disponibles :
 

Formule 1 : Chef d’un jour

• Accueil & présentation du chef
• Formation des équipes
• Préparation du menu avec les chefs
• Dégustation informelle des plats
• Recettes fournies + tablier inclus
• Prix : à partir de € 100,00 par personne

 

Formule 2 : Top Chef Experience

• Accueil avec apéritif
• Présentation du chef & formation des équipes
• Préparation du menu en équipe
• Service à table avec évaluation des plats
• Recettes fournies + tablier inclus
• Prix : à partir de € 120,00 par personne

 

Extras sur demande :

• Personnalisation : recettes, tabliers, branding
• Services complémentaires : photographe, sommelier, décoration…

Les menus sont personnalisables selon vos préférences et les saisons.

 

---

 

Cours de cuisine VIP dans un lieu exclusif du centre-ville

Offrez à vos clients ou collaborateurs un moment unique de partage autour de la gastronomie italienne.
Idéal pour les groupes corporate ou les voyageurs en quête d’authenticité, ce cours VIP est organisé dans une élégante location privatisée en plein centre de Milan.
Les participants prépareront un menu complet avec un chef professionnel, puis seront servis à table avec un service attentif et un accompagnement de vins italiens soigneusement sélectionnés.

Situation : vers Corso Magenta
Disponibilité : sur demande
Langue : anglais – italien
Durée totale (de l’arrivée sur place à la fin du dîner) : environ 3h30
Participants : minimum 5 | maximum 20
Menu indicatif :

• Entrée : flan de courgettes avec triomphe de burrata
• Plat principal : ravioli di magro faits maison
• Dessert : tiramisù traditionnel
• Boissons : eau, café et vin inclus pendant le déjeuner

Le menu peut être adapté selon les saisons, les préférences alimentaires ou les restrictions spécifiques.
 

• Prix : sur demande – forfait avec privatisation de l’espace incluse

 

---

 

Modalités de réservation

Pour finaliser la réservation, nous avons besoin des informations suivantes :

• Le nombre et l’âge des participants
• La date et l’heure souhaitées pour votre activité
• La langue souhaitée pour votre activité
• Le cours choisi
• Un numéro de téléphone (valide à Rome ou sur WhatsApp)
• Une adresse postale afin d’éditer votre facture

 

---

 

Conditions de vente

• Paiement à la réservation par virement bancaire ou via un système de paiement sécurisé par carte (Stripe)
• Les détails de paiement, d’annulation et de remboursement sont précisés sur la facture envoyée par e-mail
• Réservation par e-mail à info@beyondroma.com ou via le formulaire de contact au moins 48h à l’avance, du lundi au vendredi (sous réserve de disponibilité)

 

---

 

Informations supplémentaires


Il est important de nous signaler lors de la réservation toute intolérance, allergie ou régime particulier (végétarien, végan, etc.) afin de prévoir un menu adapté.