Cours de cuisine

Disponibilité : Du Lundi au Samedi

En fonction de l'option choisie

à partir de 1h30

Min : En fonction de l'option choisie - Max : En fonction de l'option choisie

Centre de Milan

Italien - Anglais - Autres langues sur demande

A partir de 65,00 €

Description
Cours de cuisine à Milan

Un incontournable de tout voyage en Italie : mettre les mains à la « pâte » et se transformer pour quelques heures en Chef cuisinier.

Apprenti cordon bleu en recherche de perfectionnement ou débutant, bec sucré ou salé, globe-trotter culinaire ou amateur de saveurs traditionnelles, gastronomie ou cuisine moderne, vous trouverez forcément votre bonheur tant la cuisine italienne offre de possibilités !
Vous plongerez dans la gastronomie du Bel Paese en découvrant les produits mais aussi les trucs et astuces du chef cuisinier qui vous partagera (presque) tous ses secrets.

L’atelier Pizza :

Au programme de cet atelier pizza:
– Présentation des ingrédients et des pizzas que vous devrez réaliser: histoire de la pizza, du grain qui se transforme en farine, de la pâte etc
– Démonstration du pizzaiolo: vous devrez observer comment procède le pizzaiolo et, par paire, vous rassembler les ingrédients pour votre pizza.
– Des focaccias vous seront servies tandis que le personnel prépare les ingrédients rassemblé
– Vous préparerez ensuite votre propre pizza avec l’aide du pizzaiolo
– Pendant la cuisson des pizzas, vous pourrez savourer 1 Drink par personne au choix (Spritz, Prosecco, Vin blanc ou rouge), accompagné de chips et olives, eau plate et pétillante
– Une fois les pizzas prêtes, il est l’heure de déguster ! En plus de vos créations, vous seront également servies des spécialités du restaurant en buffet
– A la fin de l’atelier, le Chef vous remettra à chacun un certificat de participation.

  • Tarif : € 65,00 par personne

Du lundi au samedi

Durée : 1h30

Horaires : De 10h00 à 12h00 ou de 17h00 à 19h00

Participants minimum : 10 – Participants maximum : 30

Cours de cuisine au restaurant

– Menu Milano

Lors de ce cours de cuisine complet, au coeur d’un restaurant milanais, vous aurez l’occasion de préparer un plat de pâtes fraiches, un plat principal et un dessert. Vous dégusterez ensuite les plats préparés à la fin du cours (eau inclus ; vin en extra). 

Durée : 2h30

  • Tarifs pour les cours en groupe : € 75,00 par personne

– « Risotto et dessert » :

Vous aurez le choix entre 2 recettes de Risotto et un dessert.

Tout le matériel nécessaire et les ingrédient sont fournis par le restaurant pour vous assurer les meilleures conditions. À la fin du cours, vous dégusterez les plats préparés à la fin du cours tous ensemble (vin en extra).

Durée : 2h30

  • Tarifs pour les cours en groupe : € 75,00 par personne

– « Spécial Desserts » :

Pour cet atelier centré autour des desserts, vous aurez le choix entre 3 recettes. Tout le matériel nécessaire et les ingrédient sont fournis par le restaurant pour vous assurer les meilleures conditions. À la fin du cours, vous dégusterez les desserts préparés à la fin du cours tous ensemble (vin en extra).

Durée : 2h00

Tarifs pour les cours en groupe : € 75,00 par personne

Ces cours sont disponibles midi ou soir

Participants maximum : 14 – Cours en exclusivité sur demande

Cours de cuisine dans la maison d’un chef :

Vous serez accueilli dans la maison d’un chef italien qui vous ouvrira les portes de sa cuisine. Durant 3 heures de cours, il vous partagera, en plus de son espace, ses secrets de cuisines. Au programme de ce cours de 3 heures vous préparerez les incontournables « Pizza, Pâtes & Dessert ».
Dégustation finale avec 2 verres de vin, les recettes imprimées et un diplôme final !

Durée : 3h00

Tarifs pour les cours en groupe :

  • Adultes : à partir de € 70,00 par personne
  • Enfants jusqu’à 13 ans : € 60,00 par personne

Disponible entre 18h et 21h

Participants maximum : 6 – Cours en exclusivité sur demande

Pour les groupes de plus de 15 personnes, d’autres options de cours de cuisine sont disponibles sur demande par email.

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